楽天市場】ダマスカス vg10鋼67層三徳包丁の通販

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67層 ダマスカス鋼 三徳 包丁 VG10 アワビ殻柄 - メルカリ

Amazon｜issiki ダマスカス 三徳 包丁 VG10 67層 170mm

切れ味とコスパ最強！おすすめVG10ダマスカス 三徳包丁 禅鳳作

三徳包丁 ダマスカス鋼 VG10 6寸（180mm）オールステンレス一

全長 約301㎜刃先 約167㎜高さ 約43㎜刃幅 約2㎜重さ 約227g鋼材 　VG10 67層ダマスカス柄　　アワビ殻　柄がアワビの殻に樹脂を流し込み作られており、殻が乱反射しとても美しいです。アワビ殻も天然の物で、全て模様が違い、世界に１つの包丁です。○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。　　　《期間限定プレゼント企画》・7枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(出品しておりますので詳細はご確認下さいませ)・8.9枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、・10枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、どれか１つをプレゼント致します。コメントにて、どれが欲しいかを、教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。化粧箱が必要でしたら、プラス500円でご対応致します。(プレゼントはいらないから箱を付けて欲しい→○可能です。)ダマスカス包丁を中心に出品しておりますので、下の青字からご確認下さいませ。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、コメントをお願い致します。検索用#プレゼント#父の日#母の日#クリスマス