予約販売 山形県産 天然月山筍500g 一般には流通しにくい

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楽天市場】月山筍の通販

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天然月山筍（500g） | 日知舎

特大月山筍 山形県月山筍（がっさんだけ）細竹山菜｜清川屋

★産地直送！山形産月山筍　上級品　完全無農薬　山菜　姫竹　笹竹　500gそろそろラスト出品です！月山の美味しいお水で育った月山筍です。雨が降らなければ朝採りを即日配送いたします。今年も筍の季節がやってきました！毎年リピートしてくださる皆様、ありがとうございます(^^)味と質には自信があります！農作物の取引実績は5,000件以上です☺︎品質にこだわり育てています！自慢の筍です！農薬は一切使用せず、完全無農薬です。農薬：栽培期間中不使用こちらは上級品の筍となります。地元の料亭などとも提携しております。朝採りしたものを即日発送いたします！※ご購入いただいた方から順次発送いたします。※太さや長さによって本数は変わります。写真一枚目が500gになりますのでご確認よろしくお願いします。★月山筍とは根曲がり竹のうち、月山で採れるものを言います。月山筍は通常の根曲がり竹に比べ、えぐみが極端に少なく、スーパーに売っているタケノコ（孟宗竹）が苦手な方でも食べられる方がいるほどです。あく抜きの必要もありませんので、到着後すぐ召し上がれます。また、雪国でいう竹の子はこの根曲がり竹を指します。都会では孟宗竹、太くて大きいものですよね。月山筍が採れる月山は古から山岳信仰の山として大切にされてきた山です。５月中旬頃になると月山に積もった雪が溶け、雪がなくなると月山筍が生え始めます。月山筍はどの竹の子よりも美味しいです。その理由が、竹の子は一気に伸びた方が美味しく、月山は水が多く一気に伸びるから美味しいです。雪深い山ですから、雪解け水も多く竹の子が一気に伸びます。そのため、みずみずしくて美味しい竹の子になります。とても贅沢で上品なお味の月山竹は、筍と同じく天ぷら、炊き込みご飯、汁物、煮物、炒め物と違う調理法でお楽しみ頂けます。※天候などにより1日に取れる量に限りがあるため、発送まで時間がかかることがございますお気軽にコメントください。※東北、関東、北信越までは翌日到着可能です。クール便に変更可能です。追加料金がかかりますのでご購入前にお声がけくださいませ